VIOLETTE AOC, 2019

• Bodega: Clau de Nell
• Uva: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
• Tamaño: 750 ML
• Alcohol: 13% 
• Añada: 2019
• País y región: Francia, Valle de Loire, Anjou

Notas de cata: 

Color: De color violeta intenso.

Perfume: Notas de sotobosque, cuero y fruta cocida se revelan con el tiempo. Especiado, con toques de regaliz, así como un lado afrutado (cereza, ciruela, grosella y mora)

Sabor: Fresco y vivaz. Un vino complejo, suave y con taninos elegantes.

Maridaje: Ricas carnes rojas, sal marina y patatas nuevas. Guiso de cordero con patatas y verduras. Para los amantes del vino tinto y del queso, ¡nada como una époisse!

Temperatura de servicio: 16°C