Winkl DOC, 2019

Winkl DOC, 2019

Cantina Terlan

Precio habitual $ 890.00

Precio unitario por 

  • Bodega: Terlan
  • Uva: Sauvignon
  • Tamaño: 750 ML
  • Alcohol: 13.5% 
  • Añada: 2019
  • País y región: Italia, Alto Adige


Notas de cata:

Color: Amarillo pajizo intenso y brillante con un delicado esmalte verdoso.

Perfumes: Destacan aromas de frutas maduras de albaricoque, mandarina y maracuyá se mezclan con elementos de saúco, grosella y menta.

Sabor: El sabor afrutado que ya se siente en el bouquet se confirma en el paladar, flanqueado por una delicada acidez. Lo que más convence es la buena estructura y el retrogusto, mineral y al mismo tiempo rico en aromas. 

Maridaje: Es ideal para acompañar con espárragos verdes al vapor, carpaccio de atún, salmón ahumado o langostinos crudos. Una combinación típicamente del Sur Tirol es la de albóndigas de ortiga, con trucha al vapor sobre una mezcla de verduras o con queso de cabra sin condimentar.

Temperatura de servicio: 10-12 ° C

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