Pinot Grigio DOC, 2021
Cantina Terlan
Precio habitual $ 720.00
Precio unitario por
- Bodega: Terlan
- Uva: Pinot Grigio
- Tamaño: 750 ML
- Alcohol: 13.5%
- Añada: 2021
- País y región: Italia, Alto Adige
Notas de cata:
Color: Amarillo pajizo pálido con un ligero brillo verdoso.
Perfumes: Las notas de pera y manzana fresca que se cruzan con los aromas de grosella y lima, todo ello redondeado por toques de manzanilla y limoncillo.
Sabor: Fuerte y contundente, conquistando el paladar con aromas de pera y membrillo, con un sabor afrutado, pero también mineral y salado. Es un vino que literalmente baila en la lengua, antes de sorprender con su larga persistencia.
Maridaje: Es ideal para acompañar con aperitivos a base de pescado, como carpaccio de salmón y atún, flores de calabacín rellenas o combinadas con burrata, ensalada de aguacate o algunas recetas del Tirol del Sur como ñoquis de espinacas, medialunas de espinacas o platos italianos como espaguetis a la carbonara, gambas a la plancha, besugo o pargo a la plancha.
Temperatura de servicio: 10 – 12 °C