Pinot Bianco DOC, 2020

Pinot Bianco DOC, 2020

Cantina Terlan

Precio habitual $ 590.00

Precio unitario por 

 

  • Bodega: Terlan
  • Uva: Pinot Bianco
  • Tamaño: 750 ML
  • Alcohol: 13% 
  • Añada: 2020
  • País y región: Italia, Alto Adige


Notas de cata:

Color: Amarillo pajizo pálido con un ligero brillo verdoso.

Perfumes: Las notas de pera y manzana fresca que se cruzan con los aromas de grosella y lima, todo ello redondeado por toques de manzanilla y limoncillo.

Sabor: Fuerte y contundente, conquistando el paladar con aromas de pera y membrillo, con un sabor afrutado, pero también mineral y salado. Es un vino que literalmente baila en la lengua, antes de sorprender con su larga persistencia.

Maridaje: Es ideal para acompañar con aperitivos a base de pescado, como carpaccio de salmón y atún, flores de calabacín rellenas o combinadas con burrata, ensalada de aguacate o algunas recetas del Tirol del Sur como ñoquis de espinacas, medialunas de espinacas o platos italianos como espaguetis a la carbonara, gambas a la plancha, besugo o pargo a la plancha.

Temperatura de servicio: 10 – 12 °C

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