Oporto Quinta Do Noval Vintage, 2014
Quinta Do Noval
Precio habitual $ 5,145.00
Precio unitario por
- Bodega: Quinta Do Noval
- Uva: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Rariz, Tinto Cao y Sousao
- Tamaño: 750 ML
- Alcohol: 19.5%
- Añada: 2014
- País y región: Portugal, Douro
Elaboración:
Los Oportos Vintage se declaran solo en grandes años (3 o 4 años en una década) y solo cuando los vinos cumplen con los exigentes estándares de Noval. Todas las uvas provienen del viñedo Quinta do Noval. Se madura durante 18 meses en depósitos de madera de diversas capacidades.
Notas gustativas:
Las primeras degustaciones revelan vinos tintos secos y encantadores con color intenso y poder aromático, elegantes y bien estructurados. Los Portos vinificados en los lagares están demostrando ser tanto aromáticos como potentes, un excelente comienzo que insinúa la fuerte calidad general que hemos visto este año, con algunos lotes potencialmente dignos del estado Vintage. Un año fuerte, con muchas promesas.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a temperatura de bodega (15/17 °). Se recomienda la decantación para separar el sedimento. Este vino de bodega madurará con los años y desarrollará una compleja variedad de aromas.
Maridaje:
Particularmente agradable con un postre, con chocolate negro o queso. También solo al final de una comida.
Comentarios y premios:
. 96 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 90 puntos Robert Parker;
. 17,5 puntos Revista de Vinhos.