Oporto Quinta Do Noval Nacional Vintage, 2004

Oporto Quinta Do Noval Nacional Vintage, 2004

Quinta Do Noval

Precio habitual $ 16,060.00

Precio unitario por 

 

  • Bodega: Quinta Do Noval
  • Uva: Blend portugues de variedades autóctonas
  • Tamaño: 750 ML
  • Alcohol: 19.5 % 
  • Añada: 2004
  • País y región: Portugal, Douro
  •  

    Elaboración:
    Vintage Nacional se elabora con uvas de algunas de las parcelas más preciosas en el corazón del viñedo de Quinta do Noval. Las legendarias parcelas Nacional de dos hectáreas con vides no injertadas "enraizadas en el suelo de la Nación" se plantaron en 1925. Estas parcelas en terrazas contienen vides viejas resistentes a la filoxera que producen una calidad excepcional de uva y se cuidan utilizando solo métodos ambientalmente seguros. Las extensiones de espesa hierba verde que se extienden entre las hileras de vides proporcionan un medio natural para combatir las plantas de plagas. Se toman todas las precauciones para proteger estas vides y sus invaluables cualidades naturales. Se cuidan manualmente en total armonía con la naturaleza y la tradición. También se utilizan caballos potentes y seguros en lugar de tractores, lo que sería imposible maniobrar en estas parcelas empinadas. Este precioso terroir hace una contribución innegable a la reputación internacional de Quinta do Noval Vintage Nacional. Con una producción muy limitada (solo 200 cajas de la cosecha 2004), este es uno de los oportos más buscados del mundo.

    Notas gustativas:
    Quinta do Noval Vintage Nacional se desarrolla a su propio ritmo. Después del embotellado, continúa progresando y los beneficios del tiempo han revelado la gloria de este año. Después de varios años en la botella, ha demostrado estar a la altura de los estándares de excelencia que lo han convertido en un puerto tan reconocido. De color rojo rubí profundo, Quinta do Noval Vintage Nacional 2004 revela aromas de mora, violeta y regaliz en la nariz. Este potente vino desarrolla notas de fruta madura, concentrada y taninos delicados y armoniosos que irrumpen en el paladar para un final largo e intenso.

    Consejos de almacenar y servir:
    Servir a temperatura de bodega (15/17 °). Se recomienda la decantación para separar el sedimento. Este vino de bodega madurará con los años y desarrollará una compleja variedad de aromas.

    Maridaje:
    Particularmente agradable con un postre, con chocolate negro o queso. También solo al final de una comida.

    Comentarios y premios:
    . 97 puntos Robert Parker;
    . 93 puntos Jamie Goode;
    . 17,5 puntos Jancis Robinson.

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