Gran Vinum, 2021

• Bodega:   Adegas Gran Vinum 
• Uva: Albariño
• Tamaño: 750 ML
• Alcohol: 12% 
• Añada: 2021
• País y región: España, Galicia

Notas de cata:

Color: Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas intensas, limpio y brillante..

Perfumes: De intensidad media-alta, en primer término aparecen notas de cítricos, pomelo, limón, frutas blancas, pera de agua, tropical, lichis y fruta de hueso, melocotón. Fondo con notas balsámicas.

Sabor:  Boca muy fresca, buena acidez, equilibrada, con mucha fruta fresca, vuelven sensaciones cítricas, de piña, graso y largo.

Maridaje: Es ideal para acompañar con pescados, mariscos, carnes blancas, quesos suaves y sobre todo con comida oriental como sushi, sashimi o tataki.

Temperatura de servicio: 10-12 ° C

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