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Bodega: Fred Jerbis
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Tamaño: 700 ML
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Alcohol: 25%
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Añada: S/A
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País y región: Italia, Friuli
Notas de cata:
Color: Ámbar intenso con matices de luz de fondo, dado del color natural de las plantas
Perfumes: Toques de gemas, con un toque vegetal típico de árboles. Intenso con hojas, y solo al final aparecen los aromas más típico de las raíces.
Sabor: Herbáceo, equilibrado y delicado, con notas intensas y redondo y un agradable toque amargo. Toques de corteza, brotes, frutos típicos de los árboles, como en un sotobosque donde ha acaba de llover se denotan las características de las hojas mojadas con referencias a los frutos del bosque. En el final, una ligera insinuación cítrica.
Maridaje: Es ideal para acompañar con grandes cócteles del pasado, sin embargo
da un toque personalizado. Además del uso más clásico como sobremesa.