LANGHE NEBBIOLO ¨MONTEGRILLI¨ DOC, 2021

• Bodega: Elvio Cogno
• Uva:  Nebbiolo
• Tamaño: 750 ML
• Alcohol: 14% 
• Añada: 2021
• País y región: Italia, Piamonte, Novello
  
  

Notas de cata:

Color: Rojo rubí vibrante con un borde anaranjado apenas pronunciado.

Perfumes: Armonioso y equilibrado, es una agradable síntesis de aromas florales, afrutados y ligeros especiados, con un final de rosa, violeta y pimienta blanca.

Gusto: En boca es fresco, vivo, armonioso en sus componentes ácidos, tánicos y alcohólicos; es suave, elegante, con cuerpo y post-gusto muy largo y jugoso. Recuerdos a frutos rojos recién macerados, frambuesa y grosella.

Maridaje: Es ideal para acompañar con carnes asadas y quesos curados, pero es sorprendentemente fresco cuando se combina con pescados y platos crudos. 

Temperatura de servicio: 16-18 °C