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Bodega: Terlan
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Uva: Gewürztraminer
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Tamaño: 750 ML
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Alcohol: 14%
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Añada: 2023
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País y región: Italia, Alto Adige, Sud Tyrol.
Notas de cata:
Color: Amarillo pajizo brillante y saturado.
Perfumes: Aroma cautivador, con toques de lichi y mango, pero también de madreselva y clavo. El bouquet se completa con notas de pétalos de rosa, características de esta variedad de uva.
Sabor: La inconfundible estructura aromática de este vino también se repite en el paladar, donde el fresco sabor afrutado y la viva acidez, flanqueada por notas minerales, dejan un retrogusto redondo y persistente.
Maridaje: Es ideal para acompañar con platos picantes o creaciones agridulces de inspiración asiática, ñoquis o crema de calabaza, jamón cocido con rábano picante, verduras cocidas en un wok en agridulce con pechuga de pollo o camarones, o una chuleta milanesa con ensalada de papa.
Temperatura de servicio: 12 – 14 °C
