BARBARESCO ASILI DOCG, 2012

• Bodega: Azienda Agricola Falletto
  
• Uva: Nebbiolo
• Tamaño: 750 ML
• Alcohol: 14% 
• Añada: 2012
  
• País y región: Italia, Piemonte

Notas de cata:

Color: Rojo granate. 

Perfume: Los aromas son refinados y complejos, abriéndose con un ligero violeta floral que inmediatamente da paso a aromas de pequeños frutos rojos, seguidos a su vez por matices minerales y recuerdos especiados de canela.

Sabor: Revela un final tánico impresionante integrado en una excelente estructura. Larga persistencia y cierre elegante.

Maridaje: Es ideal para acompañar con caza o aves nobles. Pruébalo con becadas con trufa. Es el vino indicado para descorchar para cenas formales e importantes.

Temperatura de servicio: 16-18°C