Aleatico Passito" Ubria Rosso IGT, 2009
Barberani
Precio habitual $ 1,800.00
Precio unitario por
- Bodega: Barberani
- Uva: Aleatico
- Tamaño: 500 ML
- Alcohol 14%
- Añada: 2009
- País y región: Italia, Umbría
- Certificaciones: Organico, Vegano
El Aleatico es una variedad de uva tradicional de las colinas a lo largo del lago Corbara. Tiene un origen etrusco antiguo y místico. Basado en una investigación en profundidad de las notas evolutivas organolépticas particulares de algunas botellas antiguas de nuestra producción roja, en 2000, nos inspiramos con la idea de plantar un viñedo experimental de uvas Aleatico. Después de una cuidadosa selección, en pleno respeto de los deslizamientos tradicionales, en 2002, plantamos este maravilloso viñedo, en la colina más alta con un sistema de plantación que tiende a aumentar la ventilación del viñedo. Las bayas son de color rojo brillante, espeso y con pulpa fragante. Se secan lentamente en la vid durante los días ventosos de septiembre. Con el envejecimiento adquiere una extraordinaria complejidad y un perfume dulce e intenso.
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