Taurasi DOCG, 2010

Taurasi DOCG, 2010

Terradora Di Paolo

Precio habitual $ 1,280.00

Precio unitario por 

  • Bodega: Terredora Di Paolo
  • Uva: Aglianico
  • Tamaño: 750 ML
  • Alcohol: 14% 
  • Añada: 2015
  • País y región: Italia, Campania

Uvas seleccionadas solo en las mejores añadas. La maceración en las pieles dura aproximadamente 12-14 días a 28 ° C. El vino se envejece en barricas de roble francés durante 30 meses y luego durante al menos 3-4 años en botella antes de su lanzamiento.

Notas de sabor:

Color rojo rubí intenso con reflejos granate; Nariz amplia y compleja en nariz con notas de cereza negra, ciruela, bayas, violeta, tabaco, junto con sensaciones minerales y especiadas. Un vino elegante, con cuerpo, con taninos definidos y sedosos y un final largo y agradable. Continuará envejeciendo y desarrollándose durante mucho tiempo.

Maridaje de alimentos:

Carne asada y a la parrilla, caza, jabalí, ragú, platos picantes, trufas y quesos añejos, como el provolone sazonado, parmigiano reggiano o gorgonzola.

Se sirve mejor a 18 ° -20 ° C; Deje respirar una jarra por un tiempo antes de servir.

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