Silval Vintage, 2001
Quinta Do Noval
Precio habitual $ 910.00
Precio unitario por
- Bodega: Quinta Do Noval
- Uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz y Tinto Cao, Tinta Barroca
- Tamaño: 750 ML
- Alcohol: 19.5%
- Añada: 2001
- País y región: Portugal, Douro
Notas de cata:
Color: Rojo rubí profundo con ribete carmesí brillante.
Perfume: Bouquet muy intenso, sorprendentemente todavía vinoso: una impresionante capa de aromas de flores silvestres y frutas negras maduras pero frescas (ciruela, grosella negra, cassis) notas de chocolate negro, matices de moka, tonos de tierra húmeda y vagamente balsámico (eucalipto).
Sabor: Cálido y denso, en boca revela una fibra carnosa que sabe a ruibarbo,regaliz. Cierra muy largo, dejando el paladar tónico y limpio con notas de cassis y tabaco oscuro.
Maridaje: Es ideal para acompañar con carne de de caza, embutidos y quesos curados.
Temperatura de servicio: 16-18 °C