Haus Klosterberg Feinherb, 2017

Haus Klosterberg Feinherb, 2017

Markus Molitor

Precio habitual $ 575.00

Precio unitario por 

  • Bodega: Markus Molitor
  • Uva: Riesling
  • Tamaño: 750 ML
  • Alcohol: 11.5% 
  • Añada: 2017
  • País y región: Alemania,
  • Envejecimiento: envejecimiento suave en un tanque de acero inoxidable y un envejecimiento prolongado sobre lías seguido de la fermentación.
  • Elaboración: uvas cosechadas en octubre. Solo las uvas sin defectos se muelen suavemente y se maceran brevemente con el aroma y las cáscaras de bayas ricas en minerales. Posteriormente, el mosto fermenta muy lentamente y espontáneamente en frío, de modo que el aroma afrutado y multifacético del vino pueda desarrollarse por completo.
  • Maridaje Del Vino: atún, sushi, aguacate, pepino, con crema de wasabi y jengibre encurtido.
  • Temperatura De Servicio Recomendada: 8-10ºC

Nota de cata:

  • Vista: claro y brillante amarillo dorado.
  • Nariz: un sutil aroma a cítricos, melocotones y manzanas frescas. En el sabor bayas frescas de Riesling, ligero y refrescante.
  • Boca: una acidez picante, un final mineral y una agradable nota fina y seca.
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