Argentiera DOC, 2011 - Venta de Vinos Selectos Europeos | Terra & Mondo

Argentiera DOC, 2011

Tenuta Argentiera

Precio habitual $ 2,570.00

Precio unitario por 

  • Viñedo: Tenuta Argentiera
  • Uva: Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
  • Tamaño: 750 ML
  • Alcohol: 14.5% 
  • Añada: 2011
  • Pais y region Italia, Toscana 

Argentiera, Doc Bolgheri Superiore, extrae su fuerza y ​​singularidad del magnífico territorio en el que se genera. Las uvas provienen de los mejores viñedos de la finca de Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Es un vino con un sabor rico y sedoso. Una larga maduración en barricas de roble francés, la estructura de Cabernet Sauvignon y el terroir único de Tenuta Argentiera hacen de este vino una de las mejores expresiones en el área de Bolgheri.

Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan cuidadosamente de los mejores viñedos de la finca, que se encuentran a una altitud entre 180 y 200 metros (590-600 pies). Las uvas se liberan por gravedad en tanques, cada variedad se vinifica por separado. La fermentación y la maceración tienen lugar en tanques de acero inoxidable durante aproximadamente 25-30 días a una temperatura controlada que nunca excede los 28/30 ° C. Luego, el vino se transfiere a barriles de roble francés de 225 litros, la mitad de los cuales son nuevos, para completar la fermentación maloláctica. . El envejecimiento tiene lugar durante 18 meses en barrica, seguido de otros 12 meses en botella antes de ser lanzado al mercado.

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