Bolgheri Rosso Podere Prospero DOC, 2016

Bolgheri Rosso Podere Prospero DOC, 2016

Zenato

Precio habitual $ 1,300.00

Precio unitario por 

  • Bodega: Zenato
  • Uva:  60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Merlot
  • Tamaño: 750 ML
  • Alcohol: 14% 
  • Añada: 2016
  • País y región: Italia, Veneto
  • Notas de cata:

    Color: rojo rubí intenso

    Perfumes: Envolvente de pequeños frutos del bosque, pimienta negra y notas balsámicas

    Sabor: vivo con buena acidez y persistencia con taninos finos y armoniosos

    Maridaje: pato, carnes rojas, caza y aves

    Temperatura de servicio: 18 ° C

    Zenato es un importante productor de la región de Veneto, en el noreste de Italia, con propiedades en las regiones de Lugana y Valpolicella. Es particularmente conocido por sus vinos Amarone della Valpolicella, aunque elabora una gama de otros vinos, desde Pinot Grigio y Soave hasta vinos varietales de Corvina.

    Los vinos Amarone Classico se elaboran en la finca Costalunga en Sant'Ambrogio di Valpolicella. La cuvée genérica utiliza uvas que se deshidratan durante tres o cuatro meses antes de la fermentación y 36 meses en barricas de roble. El buque insignia Riserva Sergio Zenato se elabora con uvas que se das deshidratan en una sola capa en bandejas y luego se envejecen en barricas de 7500 litros de Eslavonia durante 48 meses. Ambos son predominantemente Corvina, con porciones más pequeñas de Rondinella y Oseleta.

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