Barolo Ravera Riserva "Vigna Elena" DOCG, 2015 1500ML

Barolo Ravera Riserva "Vigna Elena" DOCG, 2015 1500ML

Elvio Cogno

Precio habitual $ 10,500.00

Precio unitario por 

  • Bodega: Elvio Cogno
  • Uva: Nebbiolo Rosé
  • Tamaño: 1500 ML
  • Alcohol: 14.5% 
  • Añada: 2015
  • País y región: Italia, Piamonte


Notas de cata:

Color: Rojo granate y brillante con ligeros reflejos anaranjados.

Perfumes: La nariz muestra aromas claros, limpio y complejo con notas de rosa, tabaco fino, menta, especias dulces como nuez moscada y canela, notas de regaliz.

Sabor: En la boca es envolvente, cálido, pleno, revela especias frescas y frutos rojos con agradable taninos aportados por la estancia durante 36 meses en grandes barricas. Agradable el regreso de la fruta al retrogusto, bebida muy fresca y muy larga complejidad.

Maridaje: Es ideal para acompañar con primeros platos con salsas de caza, carnes. vinos tintos tostados y guisados, cocido de jabalí, tomillo duro di quesos de larga maduración con corteza floral o azul.

Temperatura de servicio: 16-18 °C

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