Barbera De Alba Pre-Phylloxera DOC, 2016

Barbera De Alba Pre-Phylloxera DOC, 2016

Elvio Cogno

Precio habitual $ 2,175.00

Precio unitario por 

  • Bodega: Elvio Cogno
  • Uva: Nebbiolo
  • Tamaño: 750 ML
  • Alcohol: 14% 
  • Añada: 2016
  • País y región: Italia, Piamonte

 
Notas de cata:

Color: Rojo rubí oscuro, brillante, con tonos violetas.

Perfumes: Envolventes, armónicos y profundos, con notas especiadas evidentes en el primer impacto y notas frutales de frambuesa, fresa y cereza madura, agradable armonía de flores silvestres en el acabado.

Sabor Estructurado, fresco y con una excelente acidez y buen equilibrio, envolventes tánicos, con sabores que recuerdan a cerezas negras, moras y ciruelas.

Maridaje: Es ideal para acompañar con entradas, pasta a la boloñesa y también carnes rojas o de caza. Queda bien con quesos fuertes, salados o condimentados.

Temperatura de servicio: 16-18 °C

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