BARBARESCO OVELLO DOCG 2017
Cantina del Pino
Precio habitual $ 2,575.00
Precio unitario por
- Bodega: Cantina del Pino
- Uva: Nebbiolo
- Tamaño: 750 ml
- Alcohol: 15%
- Añada: 2017
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País y región: Italia, Piamonte
Notas de cata:
Color: Rojo rubi brillante .
Perfumes: Tenso y vigoroso, con notas de cereza, grosella negra, hierba, hierro y alquitrán.
Sabor: Los taninos potentes impulsan el final, que es compacto por ahora. Al final, esto es ligeramente astringente, pero tiene mucho impulso y debería encontrar el equilibrio con el tiempo. Para guarda perfecta hasta el 2026.
Maridaje: Ideal para acompañar quesos, pastas, risotto y carnes a la parrilla. Una receta excelente para acompañar este gran vino es el pollo a la trufa. También va bien con embutidos y quesos, especialmente con quesos maduros, fondue y trufas.
Temperatura de servicio: 16-18 °C